2013年5月31日星期五

翻譯:中中好食英語饕珍年夜餐第三站:西餐與操持

menu菜單,論文翻譯


  Frenchcuisine法國菜


  today'sspecial本日特餐


  chef'sspecial主廚特餐


  buffet自助餐


  fastfood快餐


  specialty招牌菜


  continentalcuisine歐式西餐


  aperitif飯前酒,天成翻译社,開胃酒


  Frenchfires炸薯條


  bakedpotato烘馬鈴薯


  mashedpotatoes馬鈴薯泥


  omelette煎蛋


  pudding佈丁


  pastries苦點


  pickledvegetables泡菜


  kimchi韓國泡菜


  crabmeat蟹肉


  prawn明蝦


  conch海螺


  escargots田螺


  braisedbeef燉牛肉


  bacon熏肉


  poachedegg钱袋蛋


  scrambleeggs炒蛋


  boiledegg煮蛋


  stonefirepot石頭水鍋


  sashi日本竹筷


  sake日本米酒


  misoshiru味噌湯


  roastmeat鐵板烤肉


  sashimi死魚片


  butter奶油

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